日本の３大国民食のひとつ「カレー」は、給食でも大人気で、ご当地カレーもたくさんあります。
そんなカレーですが「ライスカレー」と呼んでいる人もいれば「カレーライス」と呼ぶ人もいます。
どっちも同じだと思っていましたが、調べてみたら違いがありました。
さらに「〇〇カレー」と「カレー〇〇」、この順番にある一定の決まりを発見しましたので、一緒にご紹介します。
ちなみに、他の３大国民食はラーメンとハンバーグですよ！
このラーメンとカレーの最強コラボ商品情報もあります。
もしかしたら、３大国民食はラーメンとカレーとお寿司かな？
ライスカレーとカレーライスの違い
ライスカレーとカレーライスの違いは、人によって呼び方が違うだけです。
１９６４年の東京オリンピック前はライスカレーと呼ぶ人が多数で、オリンピック後からカレーライスが主流になりました。
だからお年寄りはライスカレーと呼びますが、若者はカレーライスと呼びます。
要するに食べ物は同じです。
しかし、中にはちゃんとした違いがあるという人もいます。
有力な説は、カレーのルウ（ルー）がどの状態にあるかの違いです。
ライスカレーは、私たちが家庭やスキー場で食べる、ご飯の上にルウがかけてある状態、つまりひとつの器で食べる場合です。
一方のカレーライスは、高級レストランなどでよく見る、ご飯の皿とルウの器が別々になっているものです。
盛り付け方を基準にすると、この違いがあるそうです。
さらに別の違いもある
違いには諸説あって、別の分け方をする人もいます。
【だしの違い】
和風だしがライスカレー
洋風スープがカレーライス
【色の違い】
黄色っぽいのがライスカレー
茶色っぽいのがカレーライス
【粘り気の違い】
とろみがあるのがライスカレー
サラサラしているのがカレーライス
※この逆の説もある
【配分の違い】
ライスが多けりゃライスカレー♪
カレーが多けりゃカレーライス♪
（古いネタですみません）
この様に色々言われていますが、実際は違いが無いようです。
軍隊による違い
【陸軍】
名称：カレー、ライス（カレー汁掛飯）
軍隊調理法では、「温き御飯を皿に盛りて其の上よりかくればライスカレーとなる」とカレーを汁物として記載
現在でも飲み物と言う人もいますが．．．
【海軍】
名称：カレイライス
イギリス海軍に倣い、船の揺れ対策でとろみがあるのが特徴
カレーの名称、決まりを発見
○○カレーとカレー○○の違いに、ある決まりがあるのをみつけました。
良かったら参考にして下さい。
○○カレーの場合
カレー前に入る言葉は、地域・具材・状態（見た目）です。
それでは詳しく見ていきましょう！
【地域（国）】
インド、パキスタン、タイ、金沢、よこすか海軍、バスセンターなど
【具材】
カツ、牛肉、ポーク、牛タン、チキン、キーマ（挽き肉）、シーフード、貝（カキ、ホッキ貝、ホタテ）、夏野菜、きのこ、チーズ、エゾ鹿、果物（サクランボ、梨、ぶどう）など
【状態（見た目）】
スープ、グリーン、ドライ、ダム、レトルトなど
カレー○○の場合
カレーを後ろに使う場合は、料理の味を表現する主食に使う事が多いようです。
うどん、南蛮（そば）、ラーメン、パン、まん、ドリア、ピラフなど
ライスが後ろ
オムライスやハヤシライスなど、ライスの文字が後ろにある方が呼びやすいですね。
やっぱりカレーもカレーライスが良いと思います。
カレーとラーメン最強コラボ
３大国民食のラーメンとカレーが一緒に味わえる幸せ。
あなたも知っているはず。
カップラーメンカレー味も良いけど、この夢の組み合わせをラーメン屋さんで食べたいと思いませんか？
カレーラーメン発祥の地を調べました。
【新潟県三条市】
三条市では、７０年の歴史があると言われているそうです。
市内では７０店舗以上のお店で提供されていて、新潟５大ラーメンのひとつです。
【北海道】
北海道では、戦後に誕生したとされる説もありますが、はっきりしていません。
また苫小牧市や岩見沢市、室蘭市など各地で食べる事が出来ます。
【千葉県香取市】
１９５５年に開店した食堂が当時から提供していたみたいですが、他のお店の情報が少なく他の地域と比べて盛り上がっていません。
あの有名店の味が自宅で味わえる
石川県金沢市の有名店がタッグを組んだ夢のコラボ商品です。
金沢カレーの濃厚スパイシーなスープとコシの強い特性太麺がたまりません。
クセになる味です。この機会にご賞味あれ！
あとがき
現在は、レストランのメニューに書いてあればライスカレー。
それ以外はカレーライスで良いと思います。
これで間違いなし！